Sobremesa.

Como há coisas boas na vida. Pessoas. Momentos. Filmes. Livros. Frases. Pet. Internet. Sensações. Comidas. Bebidas. Músicas. Teatro. Porres. Histórias. Conversas. Roupas. Dinheiro. Brisas. Lugares. Viagens. Sobremesas.

Um lado bom - Silver Linings.

Comer. Esse é o ato social que mais gosto, comer fora, comer em casa, cozinhar para amigos, fazer festival disso ou daquilo, noite do hot dog com purê caseiro infinito, posso criar uma lista digna de coisas boas que gosto de fazer, que com certeza 99% envolverá alguma coisa de comer no meio. Mesmo um cinema, que está incluído a magnífica pipoca.

Quantas vezes vamos almoçar, jantar, um lanche, um suco, beliscar, naqueles lugares preferidos, das minhas comidas prediletas – gula é o meu maior pecado, sim – e vamos pedindo o que cada um gosta, enchemos a mesa e inúmeras vezes não conseguimos pedir a sobremesa, porque não cabe, não aguentamos, ficamos cheios e com sono.

Convenhamos, a sobremesa é a melhor parte. Quantas vezes deixamos de comer a sobremesa? Respondo: milhões de vezes.

Pois é isso e ainda explico: não comemos sobremesas sempre, porque somos gulosos, estamos tão ansiosos com tudo que podemos comer que tem no cardápio que por um momento esquecemos as sobremesas e ficamos frustrados quando nos lembramos dela e não conseguimos comer.  

Sobremesa é igual momento bom, normalmente são pequenas porções, com uma alta intensidade [de glicose], na medida certa para uma pessoa, não que não se possa dividir, mas é aquele pedaço para um, com gostinho de quero mais, que por aquilo você sairia da dieta [da linha]. Não é porque é sobre + mesa, que realmente tem que ser após, depois, da refeição principal. Quantas vezes continuaremos perder a chance de vivenciar uma sobremesa.

Não tenha medo de engordar, na próxima vez comece/peça primeiro a sobremesa quando olhar o cardápio. Viva uma sobremesa.

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Sá

Lendo O Lado Bom da Vida, de Matthew Quick.